Nov.19 2009

毎年11月の第三木曜日が解禁ですと。

ボジョレー・ヌヴォー（Beaujolais Nouveau）とはフランスのブルゴーニュ地方南部に隣接する丘陵地帯・ボジョレーで生産される赤ワインのうち、ブドウを収穫した年の11月に出荷される新酒（プリムール）のことである。とあります。
お客様でワイン関係のお仕事をされている方が、今、届けてくれました。。解禁日にいただくのは初めて（なんか嬉しい）、実はこのワインボトルはペットボトルなんです。これが持ち上げると分かりますが、置いてあったらわかりません。酸素を通さないペットボトルだとか、重量が約1/3になるので、輸送コストが下がり、結果CO2の削減に繋がると。
それでは、いただきます。

ペットボトル入りのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボ2009

Posted by nakaya : 16:29