絶品!ロールケーキ。 2件の返信 Tweet Pocket ご来店いただいたお客様からいただいた手作りロールケーキ。お客様をお見送りした後速攻で一口！実は私はシンプルなロールケーキが大好きで、初めて行ったケーキ屋さんでは必ず買います。色々食べてきましたが、これは間違いなくベスト！スポンジの柔らかさ、クリームの感じ甘さのバランス全て絶品でした。これ売ってるなら買いに行きますね！そうだ撮影っと更にもう1個切って、映したのがこの画像、これも撮影後すぐにいただきました。画像をクリックしてズーム画像をご覧下さい。美味しさが見えますでしょうか。 Tweet Pocket
ケーキ屋見習い 2008年12月7日 8:31 PM あっ！ブログに載ってる！と大騒ぎでした。とても嬉しいです。写真まで撮影していただけるなんて…。クリームはようやく完璧なものになったものの、“の”の字にならなくて、ビジュアル的にもいまいちです。。。まだまだ修行がたりませんね。 また研究を重ね、バリエーションも増やしたいと思っています。がんばりますね♪ ちなみに、生地の材料は卵と小麦粉、砂糖だけ。ケーキもシンプルイズ・ベストなんでしょうね(^^♪ 返信 ↓
nakaya 2008年12月8日 11:05 AM えっ！ ケーキ作りのことはよくわかりませんが、卵と小麦粉、砂糖だけであのふわふわ感がでるんですか。家内もびっくりしてましたよ。「研究の結果生まれた奇跡のスポンジ」と勝手に名付けさせていただきました。^^. また研究の成果を期待しています！ 返信 ↓
あっ！ブログに載ってる！と大騒ぎでした。とても嬉しいです。写真まで撮影していただけるなんて…。クリームはようやく完璧なものになったものの、“の”の字にならなくて、ビジュアル的にもいまいちです。。。まだまだ修行がたりませんね。
また研究を重ね、バリエーションも増やしたいと思っています。がんばりますね♪
ちなみに、生地の材料は卵と小麦粉、砂糖だけ。ケーキもシンプルイズ・ベストなんでしょうね(^^♪
えっ！
ケーキ作りのことはよくわかりませんが、卵と小麦粉、砂糖だけであのふわふわ感がでるんですか。家内もびっくりしてましたよ。「研究の結果生まれた奇跡のスポンジ」と勝手に名付けさせていただきました。^^.
また研究の成果を期待しています！